Пост в Армении в 2024 году
Пост в 2024-м году начинается
12
февраля
а заканчивается в
Пасху
Пасха в Армении
часто не совпадает по срокам с
российской
.
Так если в 2024 году она в России выпадает на 5 мая,
то у армян этот праздник Сурб Затик - освобождение от страданий наступит 31 марта.
Перед знаменательной датой верующие Армянской Святой Апостольской Православной Церкви должны выдержать строгий пост, который по традиции продлится 48 дней.
Традиции и правила Великого Поста формировались долгое время.
Число сорок символизирует количество дней, когда Иисус молился в пустыне. Затем следует недельная Страстная Седмица.
Основная цель поста - помочь подготовиться христианам очистить душу и тело перед светлым праздником Пасхи.
В еде и поведении есть ряд правил, которые должны непременно соблюдаться. Традиции предполагают не только строгое ограничение в пище, но также молитвы и милосердные дела.
Наставления, советы священников и врачей в Великий пост
Всем ли без исключения обязательно соблюдать Великий пост?
Иерей Есаи Артенян рассказывает о том,
что каждый день поста это череда молитв и некое преодоление себя.
В первую очередь человек постится для укрепления личностных качеств и веры.
Да, не все могут выдержать длительное время ограничений в еде.
Но стоит продержаться хотя бы первую неделю, отказавшись от излишеств
в еде, как дальше станет гораздо терпимее.
Конечно, воздержание в еде не касается беременных, детей и людей с
медицинскими противопоказаниями.
Слова святого отца подтверждают и врач, утверждая, что людям
с хроническими заболеваниями желудка противопоказаны эксперименты с едой.
Это может привести к воспалению поджелудочной железы и другим болезням.
Детям же и подросткам пост соблюдать не рекомендуется, потому что у
них молодой растущий организм.
А для полноценного развития крайне важно соблюдать сбалансированное питание,
Следует добавить, что при подготовке к причастию налагаются добавочные посты. Так при говении рекомендуется принимать пищу лишь раз в день или вообще воздержаться от еды и питья. Также есть ограничения и для обряда венчания во время Поста.
Ещё в древности появился указ, запрещающий бракосочетания во время поста. Но в наши дни таинство венчания разрешено проводить в субботу и воскресенье, кроме дней Страстной седмицы.
Для истинных христиан долгий пост включает в себя несколько таинств:
Покаяние
Помогает восстановить связь с Богом, и включает в себя три составляющие
- раскаяние
- исповедь
- наложение епитимьи
Подвижничество
Это усилия, которые человек направляет для искоренения дурных наклонностей
с помощью продолжительных молитв и иных богоугодных дел.
Таким образом, к соблюдению Великого поста лучше подходить разумно, учитывая возраст, состояние здоровья и другие обстоятельства, избегая крайностей. Большинство верующих отмечают, что по завершению поста чувствуют себя легко, пройдя полное духовное и физическое очищение.
Что можно есть в армянский пост
Интересно, что Великий пост в Армении один из самых строгих среди христиан. Все 48 дней разрешается употреблять в пищу лишь продукты растительного происхождения. Ни рыбы, ни вина армяне не употребляют. От выпечки, конфет и сигарет тоже следует отказаться.
Однако выбор блюд далеко не так скуден, как кажется на первый взгляд.
Хозяйки знают, что из круп, капусты, бобовых и других овощей можно
приготовить множество вкусных и питательных блюд.
А вот молочные и мясные продукты следует на время исключить из ежедневного рациона.
Вот список популярных армянских постных блюд. В состав некоторых входит
довольно необычные ингредиенты.
Только поэтому стоит попробовать повторить их на своей кухне.
Хрчик
Суп Хрчик или Крчик с красным перцем и квашеной капустойВ кастрюлю с холодной водой
закладывается картофель и пшеничная крупа.
Доводится до кипения, затем добавляется лавровый лист и соль.
Секрет этого супа в добавлении армянской квашеной капусты, которую
предварительно нужно потушить отдельно с приправами и томатной пастой.
Хозяйки квасят ее, добавляя жгучий перец, свеклы и чеснока.
Подавать суп следует горячим.
Лапша
Домашняя лапша с грибами. Секрет этого блюда в предварительной обжарки лапши. Затем она заправляется грибами с луком.
Блюда с авелуком
Армянские хозяйки готовят супы и салаты с добавлением авелука - конского щавеля.
Эту траву здесь повсеместно используют не только для приготовления пищи, но и в
качестве снадобья в народной медицине.
В пищу добавляют только молодые высушенные листья с кисловатым
приятным привкусом.
Блюда, приготовленные на основе авелука не только очень вкусны, но и полезны,
благодаря обилию витаминов.
Каша из риса с чечевицей.
В дни поста кашу готовят на воде с добавлением растительного масла.
Перед готовкой основного блюда чечевицу следует отварить до полуготовности.
Затем рис, чечевица, обжаренный лук соединяют в кастрюле с водой и варят до
готовности.
Хапама
Это настолько удачное блюдо, что ему посвящено даже несколько забавных песен,
например «Эй, джан, хапама».
Тыква наполняется рисом, курагой, изюмом, орехами медом и приправами.
Затем это богатство отправляет в духовку.
Несложный рецепт, а в итоге получается вкусное, полезное и сытное блюдо для всей семьи.
Правила въезда в Армению для путешественников
Попробовать армянскую кухню во время Великого поста и увидеть сокровища
местных достопримечательностей можно, спланировав поездку заранее.
Для того, чтобы все увидеть собственными глазами воспользуйтесь удобным сервисом
tripster-необычные экскурсии от местных жителей.
Армения открыла границы и разрешила посещение страны всем иностранцам
с 21 августа 2020 года.
В связи с кризисной ситуацией в мире тест на коронавирус можно сдать по
прилету в течение 72 часов после въезда.
Приятно, что россиянам для поездки в Армению не нужна виза и даже загранпаспорт. Загранпаспорт понадобится, в том случае, если планируете остаться в стране дольше, чем на 6 месяцев.
Проще всего попасть в Армению самолетом. Выгодно купить билет можно с помощью сайта - агрегатора aviasales. Здесь легко найти и купить дешевые авиабилеты. Забронировать отель в гостеприимной стране Закавказья можно на booking или hotellook.